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Cianfotta
Ingredienti
INGREDIENTI
* 1 confezione di Cianfotta VÍŸeÍŸrÍŸdÍŸeÍŸtÍŸeÍŸrÍŸrÍŸaÍŸ
* Sale
* Olio EVO
* cipolla
1
Scaldate un giro di olio extravergine d’oliva in padella e soffriggete la cipolla tritata.
2
Tagliate i pomodorini in 4 pezzi e versate tutto il contenuto della confezione nella padella. Regolate di sale e mescolate bene per amalgamare gli ingredienti.
Aggiungete un pò di acqua e se lo gradite della passata di pomodoro.
3
Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco moderato per circa 30 minuti.
Mescolate delicatamente di tanto in tanto per evitare di rompere le verdure.
4
A cottura ultimata le verdure devono essere cotte fino a diventare morbide ma non sfatte, e il sugo deve essere denso. Se necessario, prolungate la cottura senza coperchio per far restringere il condimento.
il vostro piatto è pronto per essere servito! Buon appetito
IN FRIGGITRICE AD ARIA:
Tagliate i pomodorini a metà se sono molto piccoli oppure in quattro e affettate la cipolla non troppo sottilmente.
Riunite tutte le verdure in una ciotola e condite con l’olio, mescolando bene di modo che si distribuisca.
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Trasferite le verdure nel cestello della friggitrice ad aria e cuocetele a 200°C per 25 minuti mescolando di tanto in tanto. Quando tutte le verdure sono morbide sono pronte per essere servite. Buon appetito!
